Женская "зависть" и недоверие))

@urri @Hannybal мне нравиться продолжайте. Скоро я прочитаю умную статью и тоже напишу свои домыслы, теории.

@агрессивный физкультурник где фото?

 

Слушай ... Ну , нахуя ты так себя ????
Речь , то о телятине конкретно))))) .... у птицы , рыбы другие проценты уварки-ужарки )))))
У рыбы вообще 20-25 )

 

да какая впизду разница! ну пускай телятина! было у нас одна порция 100гр сырой телятины и белка в ней 20-21. сварили ее стало 65-60гр телятины! а белка то всеравно осталось 20-21!!! а не 16.5-17.5гр! не ну это уже пиздец конечно.

 

Вставлю свои 5 копеек. 100 гр сырого мяса курицы бывает: До упаковки они весят 100 гр , потом "обработка" и они весят 140 гр, эта же партия курицы, но другая смена и мы получаем 160 гр. Во всех ,допустим, 22 гр белка. Но вот откуда мы можем знать, каков был реальный вес, когда покупаем ее ?

 

Люди! Вы о чем?! Какие проценты уварки? Нет норм, ограничивающих производителя в "улучшении" мяса и тем более нет надежды на честность многих производителей

 

если ты про шприцевание, то мне за 4 года только один раз такая курица попалась! брал кольцовскую всегда с 1000гр выходило в среднем 700гр(стандарт) потом купил смотрю волокна водянистые, варю ее, и получаю не 700гр, а аж 500гр! 200гр хуйни туда какой то нашприцевали=) выкинул в помойку, пошел купил другую марку, сварил все норм.

 

Да, да, я про это ))). Мне чаще поподалось.

 

Hannybal , ты мужик умный , но читаешь не внимательно и вырвал из контекста беседы отдельный пост . Если вернёшься к самому началу , то разберёшься ...
Физкультурник стал утверджать, что чтобы съесть 150г белка из мяса надо сожрать 700г мяса , ну может он жрёт сырое ...то тогда ладно ))) Этим постом про уварки и ужарки я ему показал , что надо съесть всего 530 !готового!!! мяса , а не как не 700 чтобы получить эти белки . Вот и вся тема)
Так понятно ???? к чему всё это было .

 

у нас в НСК области, много своих фермерских хозяйств, как то попроще нормальные продукты находить, правда и стоимость не радует=) а Кольцовская птицефабрика скатилась, в середине 2015, когда дали приказ что на определенные виды продуктов не поднимать цену, мясные туда как раз входили. ну вот они решили так выкрутиться=) говно курица у нас стоит 250р, а нормальная 320+, но лучше переплатить, чем с 1000гр получать 500гр, калоши со спермой=)))

 

Вот потому в учёт и надо брать готовое , а не сырое )))) При взвешивании и подсчётах готового у тебя меньше погрешность

 

все вопросов нет=) на пост что я цитировал случайно обратил внимание) тут либо надо сидеть чаще чтоб суть улавливать, либо сидеть и помалкивать=)))

 

Только так и делаю )

 

Ну , вот и разобрались по-нормальному и поняли друг друга) Заходи почаще !
И всем всё понятно и ясно кто в тапочки нагадил)

 

да везде есть свои приколы=) это как макароны на упаковке написано 98 калорий на 100гр большими буквами, а потом мелко мелко на 100гр готовых макарон=))) ну ну, я могу макароны варить 10 минут и они не разварятся, а могу варить их полчаса и они напитают в себя всю воду, зато будут менее калорийными=))))

 

Крупы считаю в сухом виде )

 

Ну , это уже вопрос соблюдения пропорций . Ем макароны только 2-ух контор и при приготовлении "аль денте" коэффициент разваривания у них 1,8. Тоже самое и с рисом ...определённое количество риса и воды и готовиться в мультиварке на определённом режиме .

 

Можно и так и так ... если не меняешь постоянно производителя и пропорции приготовления .

 

ну у меня примерно так: 100р овса заварил съел. потом надо 200гр макарон в сухом, и 200гр гречки в сухом, сварил на весы все это дело и делю на 2 порцию и гречку и макароши=) это еще ладно Физкультурник, у меня друг лифтер готовился к соревам, чутка согнать надо было, и силовые сохранить, ну и дефицит калорий не большой был. ну и пишет чето бля не худею совсем, ем только куру и овощи. - а как курицу считаешь? - ну как сварил, взвешал смотрю 1кг почти и умножаю на 20гр белка! -- ахах на 20гр белка Карл!!! -говорю ну так же не 20гр, а 27гр -ох ебать так этож у меня даже не дефицит, а профицит получается

 

чо может кофе?

 

с тебя тортик=)))

 

квартиру мне надо в новосибе, на неделю

 

Пропорции можно и не менять,но крупа разная и степень разваривания разная.Я
вычисляю коэффицент и нормально,это быстро.)

 

с бабкой будешь жить?=)))

 

У нас с мясом не очень, хорошее искать надо. Купил, сварил, если все хорошо, то тарюсь по полной )))

 

Думаешь мне пора с бабулей уже знакомиться?)

 

Будет никуда не денется.

 

Именно так и происходит зачастую ... Взвешивают готовое , а считают по сырому БЖУ или наоборот вес сырой , а БЖУ читают от готового ..и получают дефицит .
С рисом , макаронами мне лень ебстись с каждой порцией и потому варю больше , а потом отвешиваю сколько надо )

 

хрена ты жрать..

 

у меня брат вообще считал что белок из курицы пропадает, пил бульон=)))

 

А где ты хранишь столько?)))